Fiches de cépage
Primitivo : quels plats tiennent tête à 14,5 degrés
Un Primitivo à 14,5 degrés demande des plats qui ont du gras, du sel, une cuisson marquée ou des épices mesurées. Les viandes mijotées,…
Un Primitivo à 14,5 degrés demande des plats qui ont du gras, du sel, une cuisson marquée ou des épices mesurées. Les viandes mijotées,…
Le Primitivo di Manduria est une appellation des Pouilles, en Italie, réservée à un vin rouge issu majoritairement du cépage Primitivo et produit dans…