DOMAINE DES TOURELLES
BRUN
VALLEE DE LA BEKAA, LIBAN
Le Liban est reconnu comme étant la plus vieille région viticole au monde. La vigne y était cultivé 7000 ans av JC, et il y a 3500 ans, les phéniciens exportaient du vin en Egypte. Durant les siècles de domination musulmanes, d’abord arabe puis sous l’Empire Ottoman, la production a presque été éradiquée. Au XX°s après le déclin de l’Empire Ottoman, on assiste à une résurgence de la production commerciale dans la vallée de la Bekaa. Aujourd’hui, une trentaine de producteurs produisent des vins de grande qualité, certains reconnus à l’International, comme Château Ksara, Musar ou ce Domaine des Tourelles fondé en 1868 par Pierre Eugène Le Brun, un Français établi au Liban. Les vins du Liban sont à base de fruits gorgés de soleil, très concentrés et généreux.
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❖ Descriptif :
Couleur: vin rouge
Pays: Liban
Région de production: Vallée de la Bekaa
Appellation: Bekaa Valley
Millésime: 2018
Cépages: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 15% Cinsault, 5% Carignan .
Alcool: 13,5%
Elaboration: Vendanges manuelles 100% avec sélection rigoureuse des baies, élevage 16 mois en cuve béton.
Caractère fruité :
Intensité :
❖ Dégustation :
Ce vin possède une robe rubis et développe un nez marqué par de fines senteurs de cerises griottes. L’ensemble est subtil et équilibré. L’attaque est fruitée et les tanins sont marqués ce qui lui confère une belle persistance en bouche.
❖ Conseils :
Servir à 16/18°C
Un vin de plaisir qui se mariera parfaitement avec des viandes rôties et des grillades.
Garde: 5 à 10 ans
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- Liban